Les Filles du Web

Cuisine

Concours Milka

Et on continue sur la lancée des concours avec Milka qui, cette fois, vous offre des chocolats pour Pâques. Mais pas que… Milka ayant organisé de son côté également un autre concours avec, à la clé, des cadeaux que l’on aurait bien vus dans la hotte du Père Noël!

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En participant à la chasse aux œufs sur le site Milka, vous pouvez en effet gagner :

– 2 Xbox One Microsoft

– 2 téléphones portables Samsung Galaxy S4

– 2 Ipad Mini Retina 16BG

– 2 appareils photos numériques SONY DSC-HX50

– 4 tablettes numériques Samsung Galaxy Tab 3 8 pouces 16GB

– 2 casques audio Beats by Dre,

– 2 baladeurs MP3 16 GB

– 2 appareils photo Polaroid PIC 300

– 1 trottinette Oxelo Town5 Xl grise

– 2 casques audio Marshall,

– 2 fontaines à chocolat SIMEO FC250, d’une valeur unitaire commerciale approximative de 69 Euros

– 2 machines à Popcorn, d’une valeur unitaire commerciale approximative de 69 Euros

– 25 produits Milka OEufs Coques Lait

– 25 produits Milka Mini Eggs Tubes

– 40 bons de réduction par jour

Oui, rien que ça.

Et nous alors de notre côté ? Qu’est-ce qu’on gagne ?

1 boîte de 4 Œufs Coque Milka Lait

A casser avec la petite cuillère Milka, ils sont fourrés au lait (miam)

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mais aussi…

1 Gros Œuf Milka Mini Eggs

Un œuf creux au chocolat au lait Milka, avec un sachet de Mini Eggs à l’intérieur (re-miam)

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Pour participer au tirage au sort, qui aura lieu le 14 avril à 20h, laissez un commentaire ci-dessous, en répondant à la question suivante :

« Quel animal, présent sur les emballages, représente le chocolat Milka ? »

Les 2 gagnants (chacun repartira avec les 2 produits présentés ci-dessus) seront prévenus par e-mail et leurs noms/pseudos seront édités ici-même le 15 avril.

Attention, afin dee recevoir les chocolats à temps pour Pâques, les gagnants auront 72h pour répondre au mail et communiquer leurs coordonnées. Au delà de ce laps de temps, leur lot sera attribué à un autre participant.

Concours terminé. Les gagnants sont Aline et Beneat Claire

Bœuf Lovers, le site de rencontres pour les Boeuf Addict !

A une époque où il est très politiquement incorrect de dire que l’on mange de la viande, et pire, que l’on aime ça, voilà ti pas qu’un site de rencontre totalement improbable vient de faire son apparition sur le web. Destiné aux amoureux du boeuf, « Boeuf Lovers » permet de faire des rencontres et d’échanger autour de cette passion. Original et rigolo n’est-ce pas?

Boeuf Lovers

Quand on y pense, ce n’est pas aussi étonnant que ça… Florence Foresti ne dit-elle pas dans un de ses sketchs que les garçons ne mangent que du boeuf ? smiley Et puis on est en France, pays de la gastronomie !

Lancé par INTERBEV (l’Association nationale des professionnels de la viande de bœuf), http://www.boeuf-lovers.com a pour objectif de permettre aux amateurs de boeuf d’échanger et consulter des recettes, des bons plans, se construire un réseau d’amis et organiser des événements chez eux ou au restaurant pour rencontrer les autres membres en vrai. En d’autres termes : se faire plaisir de façon conviviale.

Comme sur les autres sites de rencontres, on vous pose plein de questions pour définir votre profil sauf que là, elles ont toutes un rapport avec le boeuf. Etes-vous plutôt Boeuf Addict ou Maestro? (préférez-vous cuisiner le boeuf ou le manger) Quel morceau préférez-vous ? Avec qui préférez-vous partager votre boeuf idéal ? Quelle est votre cuisine favorite ? etc… Un vrai site pour les gourmands et gourmets somme toute.

A côté de ça, un concours est organisé entre les membres du site : « La ligue des Chefs ». Le principe ? Participer le plus possible à la vie du site et partager des recettes les plus créatives possibles pour pouvoir être sélectionné par un grand chef de la Bistronomie*. En jeu, la possibilité de passer 1 journée à ses côtés pour gérer avec lui son restaurant avec au programme : marché, élaboration des recettes et service en salle ! (juste les amis, pas les clients!)

Il y aura 5 éditions de ce concours qui auront lieux dans 5 grandes villes de France :

– Paris avec Flora Mikula

– Lyon avec Franck Delhoum

– Bordeaux avec Pierrick Célivert

– Lille avec Mickael Braure

– Marseille avec Fabrice Bazin

En panne de recettes ? N’hésitez pas à vous inspirer de celles du site. Il y en a pour tout le monde: du débutant qui sait juste faire griller son faux-filet au vrai cordon bleu qui n’a pas peur de la difficulté!

*Pour celles et ceux qui se demanderaient ce que veut dire « Bistronomie », c’est Mickaël Braure qui nous en donne la définition: « C’est l’alliance subtile entre la cuisine gastro et bistro ».

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Noël avec La Maison du Chocolat

Pour ce Noël 2013, La Maison du Chocolat a encore frappé très fort avec des créations gourmandes toutes plus magiques les unes que les autres, imaginées par le talentueux chef Nicolas Cloiseau qui s’est une fois de plus surpassé!

On le sait, La Maison du Chocolat, c’est la haute couture du chocolat. Qualitativement et artistiquement, impossible de trouver mieux. Alors, quand arrivent les fêtes de fin d’année, inutile de vous dire que je suis aux aguets! « Que vont-ils nous proposer cette fois? », « Où vont-ils aller chercher l’inspiration? » me demandè-je, telle une rédactrice de mode avant un défilé.

Cette année, pour Noël, La Maison du Chocolat a une nouvelle fois ébloui mes yeux et mes papilles. Ayant eu la chance de découvrir (et goûter!) toutes leurs créations festives et chocolatées, je peux vous dire que si vous avez décidé de vous ruiner littéralement en chocolat, c’est dans une des boutiques de la marque qu’il faut vous rendre.

A force de grignoter des tablettes de chocolat sans grande saveur tout au long de l’année, on finit par penser que le chocolat, c’est « bof », mais quand on croque dans un chocolat de la Maison du Chocolat pour la première fois, alors là les amis, whaou! Le choc est intense! C’est là qu’on se rend compte de la différence.

Pièce maîtresse de cette collection de Noël: la création Rêve d’une nuit.

Reve-d-une-Nuit-LMDCImaginée comme un mécanisme horloger dont la complication tient en une dentelle de fines attaches en chocolat, cette dernière est composée de « deux coffrages ouvragés en chocolat noir, moucharabiehs de rennes et d’étoiles ciselés en chocolat ivoire, disques ajourés d’étoiles de chocolat noir recouvertes de feuille d’or, et de fruits du mendiant croquants torréfiés (amandes de Valencia, pistaches de Sicile, noisettes du Piémont, noix de pécan, billes de chocolat et grué de cacao) pris dans du chocolat au lait. »

A 950 euros la pièce, la Maison nous a confié qu’il n’y en aurait peut-être qu’une ou deux qui seraient vendues mais qu’importe! Là, on touche à l’œuvre d’art plus qu’au chocolat de dégustation 🙂

Plus « accessible », bien que plus chère que votre bonne vieille marrons-chocolat du pâtissier, la bûche Conte de Noël (120 euros…) partage les mêmes inspirations que Rêve d’une nuit.

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On retrouve nos gracieux rennes et côté composition, c’est un orgasme gustatif! « Fin biscuit sacher aux amandes, sabayon et fine gelée au champagne Blanc de Noir, dés de poire Williams rouge des Alpes poêlés et flambés à l’alcool de poire, mousse au chocolat pure Origine Madagascar, cuvée exclusive. Socle de plaque croquante de chocolat. Embouts en chocolat recouverts de feuille d’or. Décor de rennes en chocolat ivoire, pulvérisés de chocolat noir. »

Cherchez pas. C’est plus que bon. En fait, je n’ai pas de mots tant c’est indescriptible.

Concernant les chocolats proprement dits, il existe des coffrets de la collection Rêve d’une nuit (250 g : 39 euros; 380 g : 62 euros), chacun étant composé de 6 créations: Poire lactée-Noire de Noir-Blanc de Noir-Noir Noisettes-Nougat Noir & Nougat Lacté.

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Je les ai croqués aussi (oui, détestez-moi) et comme plus haut, je n’ai pas de mots (ben décidément!) Mon préféré? Le chocolat poire lactée. Mmmm…

Honnêtement, si vous vous prenez la tête en vous demandant quoi offrir à tata Gertrude pour Noël, là, vous ne pouvez pas vous tromper!

Certes, vous allez dire que ce n’est pas super original d’offrir des chocolats mais ici, on est quand même dans le TOP du TOP, ce n’est pas comparable! Et puis, sachez-le, je ne connais pas une personne qui n’aimerait pas recevoir des chocolats de la Maison du Chocolat!

Egalement dispo, le Renne à 24 euros la pièce reprend la forme de la création Rêve d’une nuit.

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Pour les petits budgets, en voilà une super bonne idée nan ?

Passez un bon Noël chocolaté !

Companion Academy Paris

C’est vendredi 29 novembre 2013 qu’a eu lieu la première session de la Companion Academy au magasin Darty des Ternes à Paris. Un évènement très convivial auquel j’ai eu la chance d’assister et que je vais vous raconter…

Petit rappel : la Companion Academy, c’est quoi ?

Un concours de cuisine organisé par Moulinex pour pour promouvoir et gagner son nouveau robot cuiseur : le Cuisine Companion, nouveau compagnon culinaire des cordons bleus et dispo chez Darty.

Ce nouvel appareil électroménager est une innovation de la marque qui, regroupant les fonctions de différents robots en un seul, permet de cuisiner entrées, plats et desserts, avec ses 6 programmes automatiques ainsi que son programme manuel. Il est accompagné d’un livre contenant des centaines de recettes, classiques et originales, que vous pouvez suivre à la lettre ou adapter.

Le 29 novembre dernier, c’est donc au magasin Darty avenue des Ternes que les candidats se sont affrontés. Une équipe de blogueurs culinaires avait été invitée pour l’occasion afin de tweeter en live l’évènement. Les trois candidats de cette session étaient Mythily, Janique, et Nicolas, tous passionnés de cuisine.


Dans un premier temps, les candidats ont dû préparer en 45 minutes une entrée qui leur était imposée à l’aide du Cuisine Companion et des ingrédients mis à leur disposition. Mythily nous a ainsi cuisiné un velouté de courgettes au Kiri, Janique des rillettes de thon et Nicolas un gaspacho.

Au terme de ces 45 minutes, le jury a eu la difficile tâche de goûter chacun des plats.

Franchement, au moment de la dégustation, je dois avouer que nos palais étaient véritablement en extase! Une vraie explosion de saveurs! J’ai particulièrement apprécié le gaspacho de Nicolas, délicatement assaisonné.

Nos trois candidats ont de nouveau eu 45 minutes ensuite pour préparer un dessert, également imposé. Au menu : compote de mangue, îles flottantes et crêpes. Miam !

Nous avons tout d’abord goûté la compote de mangue de Mythily, riche en goût et en contrastes, associant l’exotisme de la mangue à la douceur du miel et l’acidité du citron. Ensuite, les îles flottantes de Janique, accompagnées de leur onctueuse crème anglaise, parfaitement caramélisées, et enfin les crêpes natures de Nicolas, légèrement dorées et naturellement sucrées.

Tout était très bon mais il a fallu délibérer et désigner le vainqueur de ces défis culinaires. Et au bout de quelques minutes de suspens, c’est finalement Janique que le jury a choisie! Avec ses rillettes de thon et ses îles flottantes, c’est elle qui est en lice pour peut être devenir la grande gagnante de la Companion Academy. Elle devra cependant patienter jusqu’au 10 janvier quand les 2 autres sessions se seront déroulées. Bonne chance à elle !

PS: pour plus d’infos sur le Cuisine Companion, rendez-vous sur http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr

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Lidl lance la gamme Deluxe

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Lidl a décidé de mettre les petits plats dans les grands et de lancer la gamme Deluxe, des produits finement sélectionnés au rapport qualité/prix imbattable!

Au programme: mises en bouche d’exception, farandole de produits de la terre et de la mer, fromages affinés et desserts gourmands… Des mets tendances, incontournables et accessibles, pour que la magie de Noël et du jour de l’an se reflète aussi dans l’assiette!

Dans cette gamme Deluxe, vous trouverez ainsi le classique pain surprise, à partager avec les invités; les macarons au bloc de foie gras de canard (dispos à partir du 18 décembre); les mini feuilletés; l’incontournable chapon (y compris sous forme de plat cuisiné si vous passez les fêtes en amoureux); les boudins blancs; l’Epoisses affiné au Marc de Bourgogne ou encore la savoureuse omelette norvégienne.

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Les fans de chocolat trouveront également leur bonheur grâce à Favorina et ses mignardises, présentées dans un écrin cadeau très Breakfast at Tiffany’s, mais aussi ses rochers et pralinés, proposés dans des coffrets au packaging doré.

Petit coup de cœur pour les Lunettes de Romans et les Rousquilles (je les ai goûtées!), à déguster au goûter devant la cheminée en attendant le festin du soir! Miam!

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Tout ceci vous donne soif? Que les amateurs de bons vins se rassurent! Pour accompagner tous ces mets prestigieux, Lidl a sélectionné les meilleurs élixirs. Champagne, Clairette de Die, Crémant ou Sauternes: que des alcools festifs, typiques des repas conviviaux de fin d’année ! (A consommer avec modération…)