Les Filles du Web

Cuisine

Psycho du Gâteau

Que celles qui ne jurent que par le yaourt à 0% ou le dessert aux fruits passent leur chemin! Voici un livre qui parle de gâteaux et plus précisément, de ce qui pousse les gourmandes à croquer dans l’un ou l’autre… Ben oui, c’est comme pour les hommes: si vous avez jeté votre dévolu sur un éclair au chocolat et avez dit non au baba au rhum, c’est que vous avez un profil psychologique particulier!

PsychoGateau

Si, si, on vous promet.

Avec ses textes drôles et décalés, ses photos chics et gourmandes, ses dessins pleins d’espièglerie (signés Carlotta), sans compter ses recettes savoureuses, Psycho du Gâteau est le livre de cuisine de la rentrée !

fraisierUn dessert aux fraises bien connu : le fraisier !

Dispo à partir du 25 septembre 2013 au prix de 19,90 euros (Ed. du Chêne)

Concours Bordeaux Rosé !

Saviez-vous que La France était le 1er consommateur de rosé dans le monde? 14 millions de bouteilles ont été vendues en moyennes et grandes surfaces sur les 12 derniers mois! Boisson favorite des vacanciers à l’heure de l’apéro, ce vin est notamment produit par le vignoble bordelais, 4ème producteur d’AOC rosé dans l’hexagone.

Ni mélange de vin blanc et de vin rouge, ni grenadine pas assez sucrée (pour les enfants qui passeraient par ce site !), le Bordeaux Rosé est issu des raisins noirs et vinifiés selon deux techniques :

– Le rosé de pressurage direct, où les raisins sont vinifiés comme des vins blancs et pressés directement avant d’y incorporer les moûts de presse.

– Le rosé de saignée, avec une macération de quelques heures avant de laisser s’écouler un certain volume de jus coloré.

Au finish, un vin frais et persistant en bouche, idéal pour un barbecue ou un apéritif !

Côté comm’, unique appellation régionale à se décliner en rosé, Bordeaux a mis en place une politique active de promotion de ses vins!

Ainsi, de début juillet à fin septembre 2013, l’Ecole du vin de Bordeaux propose des Ateliers 2h tous les jours, sauf les dimanches et les jours fériés.

L’application Bordeaux Wine Trip déniche en outre pour vous les activités oeno-touristiques à Bordeaux en fonction de votre localisation, de vos envies (bars à vins, châteaux, initiations au vin…), ou de la destination que vous avez choisie.

Par ailleurs, toutes les appellations de Bordeaux proposent chaque année et les unes après les autres, des journées portes ouvertes destinées à faire découvrir l’excellence de leur travail. Checkez le site internet dédié quand vous êtes en vadrouille dans le coin, histoire de ne pas passer à côté!

Enfin, notez que les soirées Apéro Bordeaux reviennent en force avec 5 dates à Paris et 2 en province entre septembre et novembre 2013. Au programme, des apéros autour des vins de Bordeaux pour en montrer la diversité, le tout dans une ambiance conviviale et dans des lieux branchés. Du rouge, bien sûr, mais surtout du blanc, du rosé et du sweet Bordeaux pour en faire voir de toutes les couleurs! *

*Ce n’est pas une raison pour vous mettre « torchon chiffon carpette » (Spéciale dédicace aux Inconnus !) L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération!

BONUS : CONCOURS, GAGNEZ UN COFFRET DE L’ECOLE DU VIN !

Oui, cela devient une habitude, voici encore un nouveau concours!

Pour vous initier à la dégustation des vins de Bordeaux, je vous propose de gagner cette fois un coffret comprenant :

–  6 arômes typiques des vins de Bordeaux

–  le nuancier des couleurs des vins de Bordeaux

–  le guide « l’essentiel des vins de Bordeaux”

–  le tire-bouchon de sommelier

– le disque anti-goutte Bordeaux

Afin de participer au tirage au sort, qui aura lieu le 24 juillet 2013, répondez simplement à cette question:

« Avec quel type de raisins est fabriqué le Bordeaux Rosé? » (oui, je sais, c’est dur)

Le(la) gagnant(e) sera prévenu(e) par e-mail et son nom/pseudo sera édité ici-même le 25 juillet.

Good Luck tout le monde !

Pour suivre l’actualité des vins de Bordeaux rdv sur la page Facebook, Twitter ou encore les Oscars rosés Bordeaux Bordeaux Supérieur

Concours terminé. Le(la) gagnant(e) est « Viviane »

Article sponsorisé

Cuisine : les trentenaires prennent le pouvoir !

Après avoir subi l’ère de la junk-food pendant leurs années d’étudiants, les voilà qui font main basse sur la gastronomie avec une étonnante frénésie. De qui s’agit-il? Des trentenaires bien sûr! Petit tour d’horizon des nouveautés culinaires dont ces adulescents fin gourmets sont fans.

KITCHEN TROTTER

Kitchen Trotter - Escale Suedoise

Entre le boulot, la vie de famille et les amis, difficile de trouver le temps de faire la cuisine… Et pourtant, pas question de bâcler les repas! Pour ravir celles et ceux qui savent à peine faire cuire un œuf et qui veulent en plus de l’exotisme dans l’assiette, Kitchen Trotter propose des kits mensuels pour apprendre à cuisiner les meilleures spécialités culinaires d’un pays. Dedans: tout ce qu’il faut* pour faire un repas complet pour 4 personnes minimum, de l’entrée au dessert. Y compris certains ustensiles! (*sauf certains produits frais à ajouter) Rien de compliqué, même les recalés de Top Chef peuvent cuisiner des plats délicieux! Abonnement possible à partir d’un mois (22€) jusqu’à un an (242€).

Le + : La possibilité de tester des produits rares et difficiles à dénicher.

Consommateur type : Le couple overbooké qui aime l’originalité

 

TWIT-THES

twit-thes

Difficile de faire plus « mamie » que de boire une tisane! Pour réconforter nos trentenaires tout en leur donnant un style très 2.0, place à Twit-Thés, des tisanes à caractère informatif sur le modèle des hashtag. Attention, si le packaging est rigolo, à l’intérieur, c’est de la tisane premium! Pas de poudre mais des vraies feuilles de verveine entières, des morceaux de gingembre ou des clous de girofle. 5 saveurs bio sont disponibles dont une pour faciliter la digestion qui fait le teint tout frais le matin au réveil! A shopper sur le e-shop de la marque pour 9,80€.

Le + : De nouvelles collections sont lancées régulièrement. La toute nouvelle, consacrée aux @collègues, sortira à la rentrée prochaine.

Consommateur type : La Bridget Jones free-lance qui bosse devant l’ordi toute la journée

 

LES CONFISERIES FRANÇOIS DOUCET

pomme-d-amour-francois-doucet

Des bonbons, Ok, mais revisités pour les « grands » au goût bien aiguisé! Souvenir des sorties à la fête foraine, la pomme d’Amour de François Doucet devient encore plus irrésistible sous la forme de pâtes de fruit au Gianduja parfumées à la cannelle. (10,66€) Quant aux autres douceurs, impossible de ne pas avoir envie de plonger la main dans le sachet de Karaoké, des bonbons de chocolat au blé soufflé, ou de croquer dans les barres de pâtes de fruit de Provence BIO! Ça ressemble à ce qu’on grignotait au goûter quand on avait 10 ans mais en 10 fois plus fin.

Le + : La Box François Doucet qui regorge de spécialités fruitées et colorées.

Consommateur type : Le ou la célibataire qui vide le sachet en rentrant du boulot hyper tard

 

LES RECETTES DE NOTRE ENFANCE PAR LE CLUB DES 5

couv club des 5

Le livre de cuisine indispensable aux trentenaires, c’est celui-ci. Quel fan de Goldorak ou de Candy ne connaît pas le restaurant le Club des 5 à Paris?! Même team que Les Fils à Maman ou Le Clan des Jules, Le Club des 5, c’est le repère du nostalgique du Club Dorothée, qui a envie d’un peu de régression dans un cadre familier (difficile de ne pas être à l’aise entouré de photos de Casimir!). L’enfance, c’est loin et c’est fini, mais c’était drôlement bien! A l’intérieur, des recettes à faire pour soi ou pour ses propres enfants, histoire de leur construire à eux aussi de jolis souvenirs gustatifs!

Le + : La recette des croquettes de Babybel panées et du tiramisu au Kinder; deux tueries!

Consommateur type : Tous les trentenaires…

 

Concours Oreo

Vous étiez déjà accro aux biscuits Oreo? Réjouissez-vous car Double Oreo débarque enfin en France ! Une version 2 fois plus crémeuse pour 2 fois plus de fun! Depuis sa création en 1912 aux Etats-Unis et son arrivé sur le marché français en 2010, le petit biscuit fourré n’a pas fini de faire saliver les gourmands

Double Oreo

Aussi, pour marquer l’arrivée de ces Double Oreo dans les rayons, je vous propose un petit concours.

En jeu : un beau coffret Oreo contenant un paquet de Double Oreo et quelques goodies.

Pour participer au tirage au sort, laissez simplement un commentaire sous cet article. Vous avez jusqu’au 16 juin, 20h, pour participer. Le (la) gagnant(e) sera prévenu(e) par mail.

Bonne chance !

 

 

 

Le Bar à Tartines Philadelphia

Un bar à tartines, qui a eu cette idée surprenante ? La célèbre marque de fromage Philadelphia pardi ! Un endroit éphémère unique autour de tartines toutes aussi créatives les unes que les autres…

C’est en plein cœur de Paris, du 5 au 9 juin, que la spécialité fromagère Philadelphia ouvrira les portes de son « bar ».VISUEL BAR A TARTINES PHILADELPHIA

Un Bar à Tartines Philadelphia qui mettra à votre disposition une sélection de diverses tartines salées, sans oublier la tartine gourmande du dessert et l’authentique cheesecake new-yorkais au Philadelphia.

Le Bar à Tartines Philadelphia vous laissera le choix de déguster sur place ou à emporter, en mode solo ou au sein d’une formule.

BAR-A-TARTINE-PHILADELPHIA

Signées par des experts en matière de goût que vous pourrez retrouver lors de petits ateliers thématiques et ludiques pensés pour l’occasion, toutes les tartines seront réalisées à partir du « Pain du coin » de la boulangerie Joséphine Bakery. Tartine végétarienne, italienne, de saison, de l’Atlas, nordique… on s’en régale d’avance !

Ce n’est pas la première fois que Philadelphia fait dans l’original… Si je vous dis pâte à tartiner ? On pense toutes au mariage exquis du fromage frais Philadelphia avec le célèbre chocolat Milka ! Un concept gourmand qui en a régalé plus d’une, j’en suis sûre !

philadelphia-milka

Notez qu’après son adresse parisienne, Philadelphia lancera le premier bar à tartines mobile dont le menu sera inventé par les internautes et offert aux passants. Celui-ci sillonnera la France du 11 juin au 6 juillet 2013, avec des chefs invités à chacune des étapes. (Pour connaître l’itinéraire du Bar à tartines, rejoignez la page Facebook de Philadelphia France à partir du 5 juin)

Un moment convivial et délicieux, que ce soit pour vous accorder une pause détente et savoureuse ou pour consoler votre ventre qui crie famine…

Vous laisserez-vous tenter ?

Le Bar à Tartines Philadelphia sera ouvert du 5 au 9 juin 2013 de 10h à 18h, au 14 rue Jean-Jacques Rousseau, dans le 1er arrondissement de Paris.