Étiquette : cuisine

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Top Chef : la 4ème saison révélée…

Des produits du quotidien pour une cuisine d’exception. 

Voilà les maîtres mots de la nouvelle saison de Top Chef. Car oui, la crise est encore présente, les cuisiniers doivent s’en accommoder. Restes, épluchures : voilà les éléments peu glamour qui vont être mis à rude épreuve ! Des épreuves …

Illicook.com : vous, vos menus, vos courses

Que l’on soit mère de famille ou célibataire, s’il y a une activité qui peut facilement tourner au casse-tête chinois, c’est bien la préparation des repas…. Entre les indécis (« qu’est-ce qu’on mange ? »), les ronchons (« j’aime pas ça ! »), les allergiques à la cuisine qui savent à peine faire cuire …

Génération Blogueuses : Le premier livre sur les blogueuses

Surfant sur la vague web 2.0, Génération Blogueuses est le premier livre qui réunit 52 blogueuses aux personnalités aussi variées que passionnées. Sur une double page personnalisée, chacune d’entre elles partage un peu de ses aspirations au travers d’un court questionnaire, donnant ainsi une vision globale de son …

Tortilla aux courgettes

« A TAAAAAAABLE !!! » Aujourd’hui, Screamy Lou vous emmène en Espagne!   Ingrédients pour 2 personnes: – 3 petites courgettes– 1 oignon– 4 oeufs– sel/poivre/épices  1) Coupez les courgettes en rondelles, et émincez l’oignon.     2) Faites revenir l’oignon et les courgettes dans une poêle avec un peu de beurre …

La tarte triple fruits

Une recette testée et approuvée par Screamy Lou (et Monsieur!)   Ingrédients: – 1 pâte sablée– 1 pomme et demie– 2 bananes– une vingtaine de noix 1) Découpez les pommes en lamelles, mettre de côté.   2) Mixez grossièrement les noix, mettre de côté.   3) Ecrasez les …

Le bento

Qu’on soit étudiante ou employée, quand vient l’été, on n’a pas envie de s’enfermer dans les cantines ! Seulement, manger un sandwich tous les midis, ça devient lassant et c’est comme ça que les bourrelets apparaissent. Alors STOP les filles, j’ai la solution : le bento. Traduction : …

Deux recettes I-R-R-E-S-I-S-T-I-B-L-E-S !

Après un long répit, me revoici les nénettes avec des idées recettes pleines la tête! Certes, l’été arrive, mais il ne faut pas se priver pour autant! On peut profiter des bonnes choses tout en faisant de l’exercice Vous retrouverez ici toutes sortes de recettes pour préparer un …

La folie des cupcakes !

Si la mode vestimentaire est actuellement au jean « boyfriend », sachez qu’en gastronomie, le « it-gâteau » du moment, c’est le cupcake ! Tout droit venu des Etats-Unis, le cupcake (dont le nom vient du fait que le gâteau a la taille d’une tasse de thé) est un petit gâteau individuel …

Le gâteau aux mille facettes

Le gâteau au yaourt est le B.A BA des gourmandes, tout le monde sait le faire, alors pourquoi le présenter ? Réponse :Mesdemoiselles avez-vous pensé à le diversifier ?Non ?!Oh mais c’est un crime gourmandesque !Ce gâteau fonctionne comme la mode : basique + accessoires = nouveauté!! Alors on prend …

La crème renversée au caramel

Une big faim en rentrant des cours le soir ? Un dessert facile à préparer pour la petite famille le week-end ? Un dîner avec les copines ? Toutes les occasions sont bonnes pour faire une crème caramel : c’est rapide, simple et trooop bon !!!   Bon, …