Un petit déjeuner à l’américaine

Demain c’est férié, donc à nous la grasse matinée ! Mais si vous êtes debout assez tôt, pourquoi ne pas vous préparer un petit-déjeuner américain?
 
Leur petit-déjeuner est certes, assez copieux, mais super délicieux! Alors, toutes à vos fourneaux !
 
Il se compose de pancakes, de toasts au beurre de cacahuète et confiture (j’ai testé le mélange, honnêtement c’est bon !), de céréales, d’œuf–bacon, d’un jus d’orange ou d’un café.

 

American Breakfast

 

Pour les pancakes, voici une recette américaine très facile à réaliser:
 
Ingrédients :

90g de farine
20g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3/4 d’un sachet de levure
20 g de beurre fondu
120 ml de lait
1 œuf
1 pincée de sel

 
1)    mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure
2)    ajoutez le lait
3)    ajoutez le beurre, le jaune d’œuf et le blanc battu en neige
4)    faites cuire dans une poêle et attendez que votre pancake fasse des bulles pour le retourner. Sinon vous mangerez de la semelle!
 
Selon votre envie, rajoutez des morceaux de banane, ou des fruits rouges à votre préparation.
 
Bon p’tit dèj !

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