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Cuisine

Tortilla aux courgettes

« A TAAAAAAABLE !!! » Aujourd’hui, Screamy Lou vous emmène en Espagne!

 

Ingrédients pour 2 personnes:
 
– 3 petites courgettes
– 1 oignon
– 4 oeufs
– sel/poivre/épices
 
 
1) Coupez les courgettes en rondelles, et émincez l’oignon.

 

courgettes

 

2) Faites revenir l’oignon et les courgettes dans une poêle avec un peu de beurre pendant 15 minutes. Salez, poivrez et mettez les épices de votre choix, par exemple du piment pour Harissa.

 

on fait revenir

 

3) Ajoutez les oeufs battus, et couvrez le tout.

 

Tortilla

 
4) Quand l’oeuf est cuit , retournez la tortilla à l’aide du couvercle. Faites la dorer et servez!

Tortilla

TortillaTortilla

La tarte triple fruits

Une recette testée et approuvée par Screamy Lou (et Monsieur!)

 

Ingrédients:

– 1 pâte sablée
– 1 pomme et demie
– 2 bananes
– une vingtaine de noix

1) Découpez les pommes en lamelles, mettre de côté.

 

Lamelles de pommes


2) Mixez grossièrement les noix, mettre de côté.

 

Noix mixées

3) Ecrasez les bananes avec un peu de sucre, mélangez-les aux noix mixées.

 

Une bonne bouillie de bananes !

Le mélange noix-bananes

 

4) Disposez la pâte dans le moule, et répartissez la préparation bananes/noix sur le fond.

 

Pâte et Mixture


5) Mettez les lamelles de pommes, et rabaissez le bord de la pâte.

 

Tarte non cuite

 

6) Mettre au four pendant 25-30 minutes à 180°

 

Tarte cuite

 

La dégustation de la tarte !

 

Conseils:


– La quantité de fruits utilisés convient à un moule de 26 cm de diamètre.
– Vous pouvez remplacer les noix par des noix de pécan pour une tarte plus américaine!
– Pour garder une pâte croustillante, vous pouvez précuire 10 minutes votre pâte.

La folie de la Vitaminwater !

C’est ZE boisson du moment. Impossible de rester insensible à la couleur et au packaging de cette nouvelle mixture sur-vitaminée. Devenue à la mode pour les people du monde entier, on à même pu l’apercevoir dans la fameuse série Sex and the city. Fraîchement débarquée en France au mois de mai, on peut la trouver dans pas mal de magasins parisiens, type Daily’ Monop, stands de bouffe dans les centres commerciaux, ou même boutiques design un peu branchées.

 

La gamme des VitaminWater

 

Pour les novices, VitaminWater est, comme son nom l’indique, une boisson à l’eau vitaminée, dont la gamme contient des parfums adaptés à chaque besoin quotidien : power-c (fruit du dragon), essential (orange-orange), ignite (agrumes), multi-v (citron), restore (fruit rouge) et d-fence (pomme-framboise).

Mini scoop : elle est lancée par Coca-Cola, mais la marque ne veut pas apparaître de façon évidente sur le produit !

 

Paris Hilton

Paris Hilton

On craque toutes pour ce design très épuré et hyper coloré. En plus, chaque bouteille contient une définition du parfum sur un ton humoristique, genre « Vous avez toujours rêvé de jongler avec des enclumes mais vous n’êtes pas Popeye (…) notre ignite pourrait bien vous y aider. Attention, on ne vous promet pas que vous franchirez tout de suite l’Himalaya à cloche-pied ! A moins, bien sûr, que vous ne portiez une cape rouge ».

 

Kelly Clarkson

Kelly Clarkson

Si Sarah Jessica Parker et Paris Hilton sont addict, elle ne sont pas les seules… Effectivement, il semble que la marque Vitamin Water ait eu une très bonne idée en lançant pour leur promotion un bar éphémère pendant le dernier Festival de Cannes. La plage du Vitamin Water Popup Bar a attiré tous les people français : Valérie Damidot et le mannequin espagnol Eugenia Silva ont semblé adorer. Comme quoi, pas besoin d’une tonne de publicité pour faire la promo d’un nouveau produit…

 

Peaches Geldof

Peaches Geldof

Vous l’aurez compris, la VitaminWater, c’est une boisson intelligente, fraiche et colorée. Il n’y a donc aucune raison de s’en priver !

Le bento

Qu’on soit étudiante ou employée, quand vient l’été, on n’a pas envie de s’enfermer dans les cantines ! Seulement, manger un sandwich tous les midis, ça devient lassant et c’est comme ça que les bourrelets apparaissent.
Alors STOP les filles, j’ai la solution : le bento.

Traduction : une boite à repas, genre Tupperware, mais en plus jolie. Vous connaissez les japonais, très soucieux du moindre petit détail !
 
On trouve deux grandes sortes de bentos: ceux en bois laqué, distribués dans les restaurants de luxe, ou ceux en plastique, utilisés par les écoliers, travailleurs… Généralement, ce sont les mères qui préparent chaque matin et avec amour le bento de la famille. Et si elles ont le temps, elles décorent ceux des enfants, en recréant des personnages de manga ou des animaux rigolos.
 
Ces petites boites vont vous permettre d’emporter votre repas où vous le souhaitez. Les compartiments vous aident à séparer le sucré du salé. En plus d’être pratique, elles vous permettent de limiter votre alimentation et ainsi éviter les tentations des religieuses du boulanger !
 
Si vous voulez jouer la carte de la japonaiserie au maximum, voilà ce qui doit composer votre bento :

– une portion de riz avec des umeboshi (prunes salées)
– une portion de poisson ou de viande, ou encore une omelette roulée
– une portion de légumes macérés dans le sel ou une salade de concombre et de purée de pomme de terre
– une petite portion de fruit, genre une tranche de pomme et deux quartiers de mandarine.

Bentos

 
Voici maintenant un site dédié au bento, Bento & Co, où vous trouverez tous les ustensiles indispensables à l’élaboration de votre bento : des bouteilles pour sauce, des petits pics décoratifs, des boites rigolotes en forme d’onigiri …

Bentos

 
Bon shopping et surtout, bon appétit !

Un petit déjeuner à l’américaine

Demain c’est férié, donc à nous la grasse matinée ! Mais si vous êtes debout assez tôt, pourquoi ne pas vous préparer un petit-déjeuner américain?
 
Leur petit-déjeuner est certes, assez copieux, mais super délicieux! Alors, toutes à vos fourneaux !
 
Il se compose de pancakes, de toasts au beurre de cacahuète et confiture (j’ai testé le mélange, honnêtement c’est bon !), de céréales, d’œuf–bacon, d’un jus d’orange ou d’un café.

 

American Breakfast

 

Pour les pancakes, voici une recette américaine très facile à réaliser:
 
Ingrédients :

90g de farine
20g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3/4 d’un sachet de levure
20 g de beurre fondu
120 ml de lait
1 œuf
1 pincée de sel

 
1)    mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure
2)    ajoutez le lait
3)    ajoutez le beurre, le jaune d’œuf et le blanc battu en neige
4)    faites cuire dans une poêle et attendez que votre pancake fasse des bulles pour le retourner. Sinon vous mangerez de la semelle!
 
Selon votre envie, rajoutez des morceaux de banane, ou des fruits rouges à votre préparation.
 
Bon p’tit dèj !