Les Filles du Web

gâteau

La folie des cupcakes !

Si la mode vestimentaire est actuellement au jean « boyfriend », sachez qu’en gastronomie, le « it-gâteau » du moment, c’est le cupcake !

Tout droit venu des Etats-Unis, le cupcake (dont le nom vient du fait que le gâteau a la taille d’une tasse de thé) est un petit gâteau individuel cuit dans une caissette en carton.

Totalement régressif et D-E-L-I-C-I-O-U-S, le succès est tel qu’il existe maintenant un traiteur américain, basé à Paris, et spécialisé dans… les cupcakes !

Son nom ? Le Little Miss Cupcake

Les images sont ici tirées du blog de ce dernier, en espérant qu’elles vous mettront l’eau à la bouche et vous donneront, vous aussi, pourquoi pas, l’envie de vous mettre aux cupcakes !

Attention les yeux !

Au fait, si vous n’habitez pas Paris, n’ayez crainte, vous pouvez commander en vous rendant sur le blog !!!

Cupcakes

je les veux tous !

Cupcakes

Ceux-là aussi !

Cupcakes

Oui, oui, eux aussi !

Cupcake

Et lui aussi !

Cupcakes

MIAM !

 

Vous aussi, vous voulez essayer d’en faire ? Des mignons (et bons!) comme ceux-là ?

Un super site qui vous explique tout : http://cupcakes.fr/

 

Le gâteau aux mille facettes

Le gâteau au yaourt est le B.A BA des gourmandes, tout le monde sait le faire, alors pourquoi le présenter ?
 
Réponse :
Mesdemoiselles avez-vous pensé à le diversifier ?
Non ?!
Oh mais c’est un crime gourmandesque !
Ce gâteau fonctionne comme la mode : basique + accessoires = nouveauté!!
 
Alors on prend notre bonne vieille recette du gâteau au yaourt , soit :
 
 

Ingrédients :

1 yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
½ pot d’huile
½ pot de crème fraiche
3 œufs
½ paquet de levure
 
 
1) Mettre le tout dans un saladier
2) Mélanger à l’aide d’un batteur électrique, ou d’un fouet (pour les musclées !)
 
Une fois que la pâte est prête, c’est là que l’on s’amuse et qu’on laisse libre court à son imagination !
 
*Le marbré : séparer la préparation en deux, d’un coté ajouter du chocolat pâtissier fondu ou du chocolat en poudre. De l’autre coté, ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille. Ensuite verser dans le moule en alternant les deux mélanges.
 
*Le fruité : utiliser un yaourt aux fruits, et ajouter des fruits frais à la préparation !
 
*L’exotique : ajouter de la noix de coco en poudre selon votre envie, ainsi que des pépites de chocolat.
 
*L’original : pour sortir de l’ordinaire utiliser une « Danette » pour la préparation de votre pâte. Cette marque vous offre une multitude de parfums et donc de gâteaux originaux!
 
3) Mettre au four pendant 25-35min à 180°
 
 
Bon goûter les filles !

 

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