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Sophie La Parisienne vous livre le petit-dej’

Après la pizza à domicile, les sushis à domicile, le couscous à domicile, les burgers à domicile, les… (ok j’arrête), voici venu le temps, non pas des rires et des chants mais du petit-déjeuner à domicile, pour les parisiennes gourmandes qui aiment bien gratter l’oreiller longtemps. Avec Sophie La Parisienne, plus besoin de se lever pour aller acheter ses croissants, un beau jeune homme vous les livre directement au saut du lit avec plein de bonnes choses…

Et quand je dis « bonnes choses », ce n’est pas juste une biscotte avec deux radis dessus style pub Wasa. Nooon! Sophie la Parisienne propose différentes formules, à partir de 7,50 euros (qui comprend un jus d’orange pressé, une viennoiserie au choix, une brioche au choix et un fromage blanc nature) et jusqu’à 25 euros pour le « Grand Brunch », à déguster seule sous sa couette, avec son amoureux, ou à partager avec ses copines un samedi matin.

 

Grand Brunch

Le +++ de ce service de livraison de petits-déjeuners à domicile, c’est bien évidemment la qualité des produits. Contenants et contenus. Le chocolat chaud, par exemple, vous est servi dans son mug isotherme Bodum, avec le bâton de chocolat à part que vous trempez dans le lait! Miaaam…. Un pur régal. Les brioches ensuite, sont juste à tomber: il y a une dizaine de versions possibles (aux pistaches, au nutella, à la vanille, aux pralines rouges etc…) et une fois que vous avez goûté une bouchée, impossible de ne pas la finir: la qualité est là. Les confitures sont de la marque Raphaël et la mini botte de beurre de baratte de Pascal Beillevaire, Maître Fromager. Quant au jus d’orange pressé, (OMG!), c’est une VRAIE orange pressée et ça change tout. Même si le Tropicana a ses fans, on aura beau dire: rien ne remplace l’orange fraîchement pressée du matin.

 

Caffe Latte

Pain aux raisins

Brioche aux pistaches et chocolat

 

Vous pouvez commander sur le site de Sophie La Parisienne 7 jours sur 7, et jusqu’à minuit 30 pour une livraison le lendemain à partir de 8h00.

Les incontournables du mariage !

Le plus beau jour de votre vie ? On dit souvent que c’est le mariage. Et un événement comme ça, ça ne s’improvise pas: aujourd’hui, de plus en plus de professionnels s’y spécialisent.

C’est autour d’un petit déjeuner convivial dans le restaurant Fauchon de la Place de la Madeleine qu’a eu lieu la semaine dernière la présentation des « Incontournables du mariage ». Dans un espace lounge et design, quatre aspects différents du mariage ont été abordés, sous des angles aussi divers que divertissants. Entre le choix des bijoux et de la robe, de la décoration, des invités ou des photos qui doivent immortaliser la cérémonie, on ne sait souvent plus où donner de la tête!

Que veux d’abord la mariée ? Être belle et ressembler à une princesse. La créatrice de Paulette à bicyclette crée des bijoux épurés mais élégants, finis à l’argent ou à l’or et parés de perles, de plumes ou de dentelle, qui donnent bien envie de se voir passer la bague au doigt dans la minute! Tout ça pour des prix très raisonnables (pas plus de 150€).

Alliance Paulette à Bicyclette
Bijou Paulette à Bicyclette
Bijou Paulette à Bicyclette

Ensuite ? La mariée devenue princesse veut garder ce souvenir toute sa vie, et que son livre photo de mariage soit le plus beau d’entre tous! C’est là qu’intervient Karine Wender, créatrice du studio photo Aspect Studio, spécialisé mariage. Entre 350€ et 1950€, la photographe tente de faire transparaître notre vraie personnalité à travers un travail toujours de grande qualité. Cette dernière revisite également le livre d’Or en proposant aux invités d’écrire leurs vœux tout autour d’une photo des mariés sur un cadre passe-partout! Les jeunes époux ont ainsi la possibilité de garder sous leurs yeux les témoignages d’amour de leurs proches.

Le live d'Or revisité

Par ailleurs, si l’organisation du mariage se doit d’être parfaite, on a bien souvent mieux à faire qu’arracher nos beaux cheveux brushés si par malheur le traiteur arrive en retard! Floasis Events, « wedding planner », s’occupe de tout pour nous: décoration de la salle et des tables, buffet, sono… à l’aide de partenaires choisis avec soin. Là encore, petit comme grand budget trouvent chaussure à leur pied (ou bague à leur doigt).

Floasis, wedding planner

Floasis: wedding planner

Floasis: wedding planner

Et enfin, quoi de mieux pour des mariés heureux que des invités heureux? Love’n’gift se spécialise dans les cadeaux d’invités, mais offre des objets toujours utiles et esthétiques. Cette société propose par exemple des appareils photo jetables customisés de phrases, de photos et autres décors personnalisés: à disposer sur les tables, ils permettent aux invités d’immortaliser eux aussi le mariage. De quoi donner à la fête un peu plus de fun!

Dragées chocolat personnalisés
Pelle à tarte en forme d'escarpin
Petits cadeaux inattendus...
Appareil photo personnalisé
Porte Sac

Des pros qui s’occupent de tout et garantissent un résultat impec quel que soit le budget? Enfin tranquille pour se pomponner avant le grand jour? Nous, on dit OUI! Et vive la mariée!

La collection TRECA créée par Chantal Thomass

Pied BottineQuand on m’a annoncé que Chantal Thomass, la reine incontestée de la lingerie fine, s’associait avec une marque de literie, j’avoue que, sur le moment, je n’y ai pas cru. Chantal Thomass qui fait des matelas? Pourtant c’était vrai. Vrai et intriguant.

Poussée par la curiosité, et disons-le clairement, l’envie de rencontrer LA papesse de la lingerie, j’ai donc fait mon petit chemin il y a quelques jours jusqu’à l’hôtel particulier où un show-room éphémère était installé.

Je cours d’abord jusqu’au buffet me servir un verre de jus de framboise, avant de partir à la découverte de la collection, romantiquement nommée Le plaisir est un lit de roses.

Tête de lit Noeud avec surmatelas Chantal Thomass pour TRECA

Il y a en tout et pour tout deux matelas designés par Chantal Thomass pour TRECA, ainsi qu’un surmatelas. Bien sûr, on n’est pas chez Ikea, je ne fais donc pas l’étonnée quand j’apprends que chaque modèle est garni de cachemire, de soie et même d’ouate de rose… Un luxe qui a son prix: de 459 à 1990€. Les têtes de lit, surtout, me tapent dans l’oeil: quatre créations en satin ou soie, déclinées en rose, rouge, noir ou gris, en forme de ruban, de noeud, de coeur ou de méridienne. Chantal Thomass a mis sa patte jusqu’aux pieds de lit en forme de bottine à talon… Grr, sexy! Mais ici, le prix d’un sommeil coquin avoisine les 8000€. Je pense donc devoir me contenter de mon sommier branlant pendant encore un petit moment…

Tête de Lit Coeur Chantal Thomass pour TRECA

Envieuse, je lorgne les boiseries des immenses pièces où sont présentées les créations. Le cadre est idyllique, le soleil brille, et les escaliers sont décorés de roses (de vraies roses). Je descends dans la cour pavée, abritée par une tonnelle de vigne vierge. Je grignote un macaron, rêvant à la parure de lit méridienne sur laquelle je me verrais bien dormir le reste de mes nuits, lorsque la créatrice fait son apparition: carré noir corbeau, rouge à lèvres carmin, toute de noir et blanc vêtue. Elle se dirige vers le buffet, et je me fais toute petite, alors qu’elle s’interroge sur quelle pâtisserie choisir.

Chantal Thomass sur sa Méridienne

Finalement, Chantal Thomass se décide pour une bouchée chocolat-café, se tourne vers moi et me fait un grand sourire. J’ai envie de lui dire que j’adore ses chaussures (des richelieux plates bicolores) mais on dirait que je suis subitement devenue aphone, et je me retrouve à lui retourner un sourire crispé aux airs de grimace. Zut. J’aurais au moins aimé lui dire que j’ai revu mes opinions sur le monde trendy de la literie!

A quand la soirée pyjama chez Chantal Thomass ?

CROCK & BIO: le fast food parisien 100 % BIO

Crock & BioJusqu’à peu, la restauration bio, c’est bien simple, ça n’existait pas. Ou ça restait bien caché. Aujourd’hui c’est réussi, grâce à l’initiative d’un jeune couple, Tom Daniac et Sandra Rexach. Après avoir passé plusieurs années à Barcelone dans le cadre de leurs études, ces derniers viennent en effet d’ouvrir un restaurant « sur le pouce » bio à Paris, dans le 17ème arrondissement, baptisé Crock & Bio.

Dans une salle assez grande, toute de rouge et de noir (pour se détacher des stéréotypes selon lesquels le bio, c’est forcément vert), le client affamé a le plaisir de découvrir une offre variée à composer soi-même et un plat du jour tout beau, tout bio. Tous les produits du restaurant sont issus de l’agriculture biologique et du terroir.

Pour la pause déjeuner, le menu se compose d’un plat, d’une boisson, et d’une entrée ou dessert. Pour le plat, on a le choix entre une base de salade, de céréales semi-complètes, de pâtes et de pain sandwich, à garnir ensuite soi-même avec quelques uns des trente ingrédients proposés. Les boissons sont variées et toujours bio: limonade, coca, bière, vin et surtout un bar à jus de fruits maison délicieux! En entrée, gaspacho ou rouleaux de printemps se disputent nos faveurs, et en dessert, fondant au chocolat, tartelette de fraises ou rose de pomme au four nous font les yeux doux.
Pour les végétariens et végétaliens, Tom et Sandra ont créé des desserts spécialement pour eux, et poisson et viande sont à part dans les ingrédients.

Crock & Bio

Un repas chez Crock & Bio est forcément délicieux, d’autant que le café et le thé (sans théine) sont à volonté, et qu’on a le choix entre une salle design et un terrasse ensoleillée pour déguster nos menus bio!

Crock & Bio

Crock & Bio, un tout jeune restaurant rapide qui veut se démarquer des fast-foods traditionnels: on mange sain, on mange bio et surtout, on compose soi-même son menu selon ses goûts.
Les prix ne sont pas excessifs: un Crock Salade avec quatre ingrédients est facturé à 10€50 et, en plus de manger équilibré, on ne reste jamais sur sa faim!

Et pour vous, les filles, ce sera plutôt Bio chic ou MacDo cheap?

CROCK & BIO, 98 avenue Niel, 75017 PARIS. Métro Pereire. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Et si on pique-niquait ?

Quand le temps s’y prête, quoi de de mieux que d’organiser un petit pique-nique dominical avec la famille ou ses amis ? On profite de la nature, on s’amuse, on fait la sieste et… on mange !

Des sandwichs? Des oeufs durs? Des clémentines?

Non mais et puis quoi encore! On pique-nique, ok, mais pas à la façon des Bidochon! Non, l’idée vous voyez, c’est de créer une ambiance un peu à la Jane Austen. Paysage bucolique, jolie nappe étalée sur l’herbe fraîchement coupée, robe estivale et mets raffinés. On ne pique-nique pas en tongs avec la stéréo branchée à fond!!!

 

Emma l'entremetteuse

 

Pour ce faire, investissez déjà dans un panier adéquat. Vous pourrez y ranger vos tupperwares, couverts et victuailles en tout genre sans avoir à trimballer de vulgaires sacs plastiques! (Et puis c’est pas écolo !!!!!). S’il est isotherme, c’est encore mieux!

 

Panier pique-nique Paul Bocuse

Panier Pique-Nique Paul Bocuse; 298,30 € en vente ici

Bottle Bag

Sac glacière Retro Bottle Bag; 39,95 € en vente ici

 

Pour plus de raffinement, choisissez la nappe assortie aux assiettes et aux serviettes :

 

Nappe, assiettse et serviettes LOTUS

Nappe, assiettes et serviettes « Colibri », LOTUS

Serviettes à partir de 2.65 €
Assiettes à partir de 3.10 €
Nappes pliées à partir de 7.70 €
Nappes rouleaux à partir de 6.90 €

 

N’oubliez pas les couverts et les verres, et hop, aux fourneaux!

Il existe évidemment des tonnes et des tonnes de sites internet dans lequels vous trouverez tout plein de recettes, mais pour vous éviter de chercher des heures, voici déjà une première sélection de plats que vous pourrez réaliser, pas trop compliqués à faire et surtout délicieux! Cliquez sur le nom du plat pour obtenir la recette!

Salade de chou-pommes-noisettes

Terrine de légumes au quinoa et ricotta

Wraps au fromage, poulet et concombre

Salade de pâtes à l’amande, au crabe et à la mimolette extra vieille

Cake aux olives et aux lardons

Roulés d’omelette à l’italienne

Clafoutis pêches-gingembre

Petits pots de crème au chocolat parfumé au thé earl grey

Palets bretons à la pistache et aux cerises confites

Pensez aussi aux petites barquettes de framboises et de fraises, idéales pour les pique-niques!

 

Terrine de légumes au quinoa et ricotta

Terrine de légumes au quinoa et ricotta

Salade de pâtes à l'amande, au crabe et à la mimolette extra-vieille

Salade de pâtes à l’amande, au crabe et à la mimolette extra vieille

Roulés d'omelette à l'italienne

Roulés d’omelette à l’italienne

Clafoutis pêches-gingembre

Clafoutis pêches-gingembre

 

Miam! « Et avec ça, on boit quoi demandez-vous? »

Bien sûr, vous pouvez toujours vous soûler à la Contrex, mais sachez qu’il existe maintenant de nouvelles boissons fraîches et désaltérantes, allégées en sucre et tout à fait adaptées à un pique-nique estival.

 

Pulco

Pulco « Agrumade »; 1,85 €

Gamme Fanta Still Stevia

Gamme Fanta Still Stevia; 1,70 €

 

N’oubliez pas la thermos de café chaud, des pailles, et l’appareil photo pour immortaliser ce moment!

Bon pique-nique!